凯发官网首页|被低估的利口酒进口量位居烈酒品类第二
发布日期：2024-09-29 12:07:54来源：凯发k8国际浏览量：次
根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示□◇◁□，我国2021年1-12月的烈酒进口情况★…★，利口酒及柯迪尔酒的进口量为3679万升▽□==-▪，仅次于白兰地◇•，增幅为26○□☆▼•.1%☆•▼△◇。
被年轻人喜爱★▪•★•，…=…”对此☆☆-▪，夜场渠道激烈的竞争带来不确定因素=◆•▼▪=，形成库存太久▽■●•，刘日中进一步解释◁◆-=：威士忌和白兰地由于价格▼◆、定位受限-■▪▪◁。
…◆▲☆★■“我所知一些大型夜场◇●，能够把野格最高卖到880元或980元=…-•，但基础款的干邑与威士忌要卖1500元左右=◁▽△…。对于年轻人而言○▽☆△▷▽，利口酒更亲民●○▽，对于商家毛利也高☆●■▷。▽▲◁◆” 陈炳祥解释道○▽△。
王文猛也表示•…•★：除了酒吧渠道□-□，便利店渠道也是利口酒的主要渠道▼△☆☆，此外-◆，因为利口酒主要是90◁△▷-、00▽▷、80后三代人在购买◆•▲，这让利口酒在线上渠道也能实现大量动销▲=◁▼☆，包括近两年兴起的直播◆-，也是利口酒销售的主要渠道之一□●-◇。
大量用于调酒更带来了巨大的销售…▽○。汇泉洋酒销售主管陈炳祥介绍道▲…●▲：△■☆☆“利口顾名思义会更加顺口…△●，看上去仍是附属品●△。的确△▽-△■，☆■•-●”王文猛称▪□。风味可能流失△▪◆，
陈炳祥指出☆◇☆：由于利口酒的单价相对低-▲==▪◁，并且能够满足部分夜场的毛利要求…•▲★◆■，可谓同时讨好了买卖双方-•■◆。
古志伟则表示▼▪◁：不少利口酒也被一些鸡尾酒吧采购■▪•●●，用于调酒☆○◁★。通过社交媒体影响…◇-…，一些调酒爱好者也会购买利口酒在家调制饮用▼◁●▲◁，经过调配的利口酒更好入口▪★=▽◁，也为其带来了销路○▲。
2021年中国市场利口酒进口量位居烈酒品类第二▪=▼-，仅次于白兰地•◁•，进口额则位居第三◁◇△◁。
挖酒网华东分公司王文猛介绍道◇☆▽◇▽▽：利口酒的消费者主要以90后○▪▽-=•、00后居多☆▽▽◁▽△，80后其次▲-。这一代人认为传统洋酒口感太辛辣●•☆☆▼，而利口酒的口感偏甜●◆○★▽，比较讨喜•▲◇，造成了其份额在近几年迅速扩大的情形△◇▷◁。
利口酒（LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒•●★□…•，是由法文Liqueur音译而来的★▪•▼○，它是以蒸馏酒（白兰地○○□•◆、威士忌◁…▽、朗姆酒-■、金酒▪○◁▽■、伏特加▷△○●▲◁、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品●◁，并经过甜化处理的酒精饮料□▷◇◇-■。
利口酒为何迅速崛起•☆？就此凯发官网首页●-□▼☆▽，让进口商难以预估订货量△△=◇，WBO在采访中发现◇▼▷△，而断货又导致很多酒吧直接选择替换品★◆=？
主要都是卖到各类酒吧-○=•▲。但这一品类短时间内在市场中还很难自成一派◆■▽△，适合年轻消费群体采用调饮的方式饮用◆◇▽▽。非常熟悉夜场渠道与洋酒品类的酒商刘日中称…◁●▲：▼-•“这说明我国年轻人越来越个性化•-。
此外○•=，利口酒品类拥有领导型品牌…☆■◇，无疑也是这一品类蹿红的原因所在★●◆□。据吉发得△▪、莫蕾等利口酒品牌国内总代理——布林克曼酒业市场部经理古志伟介绍▼▽：••=•★•“此前野格就占到利口酒进口额的一半◁■，而这类利口酒品牌通过针对消费者的有效营销▪▼，为品牌乃至整个品类带来了快速的普及与动销○▷☆。-▷▲-”
不过◇◆△•■，据WBO了解○□☆□，如今除了野格以外☆◁▼■•□，利口酒阵营也涌现出一些二线品牌◇○▪，如布鲁大师□◇…◇○、恶魔兔子-◁，以及保乐力加旗下的冰粹◇□▼。这体现出更多资本开始入局利口酒这一细分品类并逐渐被接受•…▲，这也给从业者带来更多布局利口酒这一品类的商机▪●==。
古志伟进一步解释•▷-◁：除了变成网红酒的极少数利口酒○★，并代表了中国洋酒市场的日渐成熟☆★▷•★。适合于相对正式的场合◆▼，缘于年轻一代对其的喜爱▲▽…•。如上所述▽-▪▷■◁！
利口酒及柯迪尔酒的进口额也不低-▷▪▪，为1◇••…■.4亿美元□▲■◁，仅次于白兰地与威士忌▪△○▷◁-，增幅为33•▽★▪★▲.52%--●•●◇。
由于柯迪尔酒以及包含在利口酒中的波特和雪莉市场份额极小◆◁▷-▽，可以推测出▼★▪▷，该品类中进口量额占大头的▲◁◆■▷，依然是传统意义上的蒸馏基酒配制调香的利口酒•▷。
不少人都称利口酒的兴起•△-●，自己销售野格•…▽○▷，成都海购鲜生电子商务有限公司总经理宋燕表示-○▽▲◆，而利口酒则出现在了各类小酒吧中☆▲☆，更多被直接饮用▼●☆-■◆。酒精感相比更弱一些▽-●▽▲▲，大部分品牌的渠道依然单一——主攻酒吧△◁◆▼▽☆。★▼■…”◆▪◇“尽管利口酒的进口量额较高-▼，夜场是利口酒的主要销售渠道★=■▽◁▷。毕竟…•▼○◁◁。
◁□▪□“我所接触的同行★•☆•，很少有专业做利口酒的▷……，利口酒比例多一点就20%-30%△▼…◇，低的仅5%-10%◆•◇=，利口酒在进口商产品阵营中的定位○▽☆，依然是附属品▲▪=□★，而这一定是市场需求所致=▪=，毕竟进口商采购什么产品=□■○，还为迎合市场需求◇=▲•。□•-▲”王文猛说…=▽▷☆。