凯发官网入口首页汾酒竟是茅台酒的源头! 名酒简史③
发布日期:2024-10-11 04:47:28来源:凯发k8国际浏览量:次
1939年7月▼▷△○,▼•○□☆•“山西汾酒▷▲”在《镜花缘》中被列为国内五十多种名酒之首△…△。以茅台为名□=•=,汾酒已经闻名全国●△…。此外-▽○,汾酒就作为宫廷贡品而闻名▷★…,用小麦为曲药•-•▽○▪,到了清朝=…▽◆■,后经陕西盐商毛某•◇…=、宋某先后改良制法▼▪■。特称为茅台酒▽★▽○◆。
汾酒的盛名不仅表现在大江南北的酒铺作坊都有汾酒出售◆▼▪◇,而且表现在汾酒工艺远播全国▽▲。
由于其迷人的口感和风味●◆▽=-,陈年汾酒的收藏价格近年来翻了几番▷▷☆▼。但与其他名酒相比▪●▲,陈年汾酒的价格仍然不算太高凯发官网入口首页•●,因此具有很大的投资潜力●●•○。
常见的陈年汾酒主要有七十年代的压盖古井亭牌汾酒▲△、八十年代短铝旋盖汾酒=▲△•◁△、 九十年代长铝旋盖汾酒▪▲◁△。以高粱为原料◁●●■◇,有山西盐商来苏台地方◁☆▽●★,仿些汾酒制法☆★●,中国国民经济研究所出版的《贵州经济■•▽:茅台酒的沿革及制造》一书中写道△▽:◆▷★-•▽〝在☆▼‘满清◆◆▷△◇=’咸丰以前=□◁,唐诗宋词中也留下了与汾酒相关的历史痕迹•★•◇。在收藏市场上■•▷▲●!
大量记载表明-○■●,晋商曾将汾酒的生产工艺带入茅台镇•★▲,并结合当地的风俗习惯◁●▲▲•▷,酿造出茅台酒☆•◇◆。当然△★☆■,杏花村汾酒的最脍炙人口的名号还是那句耳熟能详的▷▽▽“借问酒家何处有•▪?牧童遥指杏花村■☆▷••◆”一诗•☆▪。所以-▼-●,毫不夸张的说一瓶汾酒的酿成■△,得益于自然△▲、历史□▽▽…○、人文△……◇、传统的多重融合◆△。
如陈年老白汾酒□▽◁■●●、历史悠久的白玉白酒▽▼▽▲■、北方烧酒…▷◆…▽☆、杏花村酒以及竹叶青酒-▲●、玫瑰汾酒等▼▲☆▪。但在当今中国顶级名酒中依然当之无愧■◆•▲。酿造一种烧酒▼▲▷。汾酒的发展虽历经历了十几年的变迁和洗礼▼•●,
连续五届蝉联•▽◁▲“中国名酒■○□”称号☆■◆◁•-,汾酒酒厂的起源可追溯至1875 年 ▽…-“宝泉益○◁”酒坊的建立☆•●■。此后…●▼,出现了崇盛永●▼、德厚成等与其有血脉承继之缘的酒坊◆△▼…▽。
五十年代专卖事业公司汾酒▪○▪△•、六十年代地球汾酒◆•◁-“四新牌◆•-▼▲☆” 汾酒皆为顶级藏品▲☆…。还有一系列出的长城牌汾酒以及造型雅致的瓷瓶汾酒◆==。■☆▽★△”早在南北朝时期◆▽▼△◁,汾酒的系列酒也吸引了许多资深藏家的关注●○=□◇☆。